Linhaça – alimento cujas qualidades têm sido decantadas. Não é uma panaceia, ou seja, não faz milagres. Mas, como diz um amigo meu, cardiologista e professor de medicina:
“com relação à linhaça, tenho informações de professores de alto nível na Medicina que garantem ser este produto muito eficaz para o tratamento de hipercolesterolemia; tendo ômega 3 e 6, sabidamente, é cardioprotetor. Com relação ao intestino, não há dúvida que, tendo muita fibra, será protetor gastrointestinal, incluindo a proteção preventiva para o câncer de intestino, que é muito comum e violento” (Adelino Moreira de Carvalho)
Para maior segurança, procuro marcas conhecidas, de empresas que julgo de confiança, para compra a minha linhaça diária. Mas... eis que tenho a grata “supresa” de encontrar coisas estranhas numa embalagem da CAMPO VERDE, de sememte de linhaça moída e dourada, adquirida nos SUPERMERCADOS AYUMI, da Vila Santa Catarina, São Paulo, capital, no mês de março de 2011, com data de validade para 22 de novembro de 2011.
Liguei, é claro, para a empresa, no telefone (11) 3209-1358 para expressar meu protesto e indignação pelo fato. As desculpas são sempre as mesmas: calor, possibilidade de infestação de caruncho no processo de armazenamento, principalmente por causa da umidade etc, etc, etc. Propuseram-se a ressarcir o meu prejuízo ou trocar o pacote. Recusei, lógico. Porque ISTO É SUBORNO.
É tentativa de nos enrolar, de nos enganar com desculpas esfarrapadas e presentinhos ou troca do pacote contaminado. Ou, até mesmo, o ressarcimento do prejuízo, que é pequeno, em termos financeiros, MAS HÁ UM PREJUÍZO MORAL DE ESTARMOS CONSUMINDO UM PRODUTO QUE ACHÁVAMOS SER DE BOA QUALIDADE E APRESENTA SUJEIRA.
Por isso, digo sempre: DEVEMOS RECLAMAR, PUBLICAR, BOTAR A BOCA NO TROMBONE.
No mundo de hoje, é quase impossível escaparmos do alimento industrializado. Então, essas empresas precisam começar a ser pressionadas a tomar vergonha na cara e estabelecer rígidos processos de controle de qualidade, em toda a linha de produção, desde a colheita até o armazenamento.
As empresas de alimentação não podem continuar a tratar a nós, consumidores, como idiotas. Não quero continuar a comer COMIDA COM COCÔ, no caso, COCÔ DE BICHO, DE CARUNCHO!
Apreciem as fotos da sujeira da CAMPO VERDE DISTRIBUIDORA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS LITDA, CNPJ 66.699.125/0003-21, e verifiquem bem as condições da SEMENTE DE LINHAÇA MOÍDA DOURADA distribuída por eles, antes de usar.
